vila de cano - canoonline - João Mot@

Os bloguers  SouselAlentejo (Gil) & Canoonline (Mota), juntaram-se afim  de  debater alguns problemas do Concelho e trocar ideias entre ambos, o ano novo que ai vêm  não irá certamente ser um ano fácil, os blogs são certamente  a maior paragem  de todos os cibernautas com alguma ligação a “SOUSEL”, é aqui que vão aparecendo as principais noticias deste concelho, não só o mau como também o bom, agradecendo desde já a todos os colaboradores e amigos vos desejo um FELIZ ANO DE 2011, trabalho, saúde e paz!!!!!

O bacalhau passa-se pela farinha e leva-se a fritar, depois de frito mete-te na travessa e aguarda, no óleo e azeite de fritar o bacalhau, frita-se cebola alho e louro, e deita-se por cima do bacalhau, junta-se uns pickles  e mete-se maionese  por cima, neste caso fiz puré de batata, o puré leva batatas, ehehhe, batata depois de cozer escorre-se a agua, junta-se um pouco de leite, sal, manteiga, um ovo, passa-se com a varinha magica, enfeita-se com azeitonas e leva-se ao forno, só para “tostar” um pouco, o resultado está a vista, o sabor, logo ao jantar já vos digo, bom apetite.

NOTA: Bacalhau para a noite da passagem do Ano, este ano ainda há bacalhau, amêijoa, polvo, camarão, para o ano que vem duvido muito que as coisas se mantenham assim.